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Pão doce de Caçador

*  Ingredientes:
         o farinha de trigo
         o sal
         o varas de bambu
         o água 
         o goiabada ou marmelada


   * Modo de preparo: 

Despeje a farinha com pitadas de sal numa vasilha. Coloque água aos poucos, até que a massa fique macia, mas não muito mole. Misture bastante até que a massa desgrude do fundo.

Pegue porções da massa e enrole ( recheando) com pedacinhos da goiabada ou marmelada (cuidado para não deixar exposto o recheio, caso contrário ele sairá enquanto assa!). Coloque-as enroladas em um pedaço de bambu limpo e sem fiapos.

Leve o espeto à fogueira, não muito perto do fogo. O pão estará no ponto quando estiver dourado.

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